كشفت دراسة بحثية حديثة أن العظام تلعب دورا في تنظيم مجموعة كاملة من العمليات الجسدية الحيوية بدءا من الذاكرة وحتى الشهية، بالإضافة للتمثيل الغذائي وصحة العضلات وغيرها .
وبينت الدراسة أنّ كتلة العظام ترتبط بمستويات هرمون الأوستيوكالسين في الدم، والذي يعد منظما رئيسا لعدد من العمليات الحيوية، حيث يمكن لهذا الهرمون استرجاع الذاكرة واستعادة القدرة على مكافحة الشيخوخة.