يقول خبراء التغذية بأن البطاطا النيئة تستخدم في الطب الشعبي في التئام الجروح، على سبيل المثال الناتجة من الحروق، ولتجديد خلايا الجسم، لأنها تحوي في تركيبها مضادات الأكسدة، ما يسمح بالحفاظ على نظارة البشرة والجمال. كما يستخدم عصير البطاطا النيئة في تحفيز عمل الجهاز الهضمي وتخفيض حموضة عصير المعدة عند الأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة. و يستخدم في علاج أمراض الأنف والأذن والحنجرة، وكذلك الجزء العلوي من الجهاز الهضمي.
