كشف خبراء في مجال الصحة ، وجود فائدتين مهمتين لتوابل الزنجبيل , تساعد في تعزيز الجهاز المناعي لمواجهة مختلف أنواع البكتيريا.
وأوضح الخبراء أنّ هذا النبات المزهر يُستخدم كمضاد للأكسدة , و للمساعدة على زيادة الحساسية تجاه الأنسولين، وخفض مستويات السكر في الدم
