توصل خبراء في مجال التغذية إلى أنّ نقص فيتامين B12 بي اثنا عشر يمكن أن يتسبب بآثار خطيرة وغير مباشرة في عدة مناطق مختلفة من الجسم, من بينها مرض هشاشة العظام, والذي يظهر على المدى الطويل.
وحسب الدراسات العلمية , يتميز فيتامين ” بي اثنا عشر” والموجود بكثرة في لحوم الأبقار ومنتجات الألبان, بدور هام في تقوية الجسم , وذلك من خلال الحفاظ على صحة الخلايا العصبية وخلايا الدم، إضافة لدوره في تكوين الحمض النووي
