كشف أطباء في مجال الصحة أهمية تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة والكولاجين والمعادن, في المحافظة على نضارة البشرة والجلد.
ويقول الأطباء: إن تناول الكثير من الفاكهة والخضروات كل يوم سيوفر للجسم مجموعة متنوعة من المواد النباتية التي توازن بين الالتهاب غير الضروري وتقليل تلف الخلايا وحمايتها, وخاصة أثناء الشيخوخة.
